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Dunkle Trinkschokolade Ghana 60% 150g

(Art.Nr.: 4250595509570)

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Dunkle Trinkschokolade Ghana 60% 150g

Name: Dunkle Trinkschokolade Ghana 60% 150g
SKU: 4250595509570
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Beschreibung

Diese Trinkschokolade ist ein Klassiker und die beliebteste bei uns im Café – eine dunkle Forastero-Schokolade haben wir hauchfein gehobelt. So lässt sie sich hervorragend in warmer Milch auflösen. Am besten geht es über eine Milchlanze einer Kaffeemaschine. Wenn Sie so etwas nicht haben, können Sie diese selbstverständlich auch im Topf zubereiten.

So geht es: zwei bis drei gehäufte Löffel in kalte Milch geben und einfach mit der Milchlanze aufschäumen, bis alles gut gelöst ist. Im Topf unter ständigem Rühren anwärmen, bis alles gut aufgelöst ist. Nicht heißer als nötig machen.

Mein Tipp: diese Trinkschokolade schmeckt auch exzellent eisgekühlt. Zubereiten, wie oben beschrieben und dann über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag mit Crush-Eis und einer Kugel Vanilleeis auffüllen, mit einer Sahnehaube und Schokoladenspäne garnieren, Strohhalm rein und genießen.

Deklaration

Trinkschokolade 60 % Ghana
Kakao: 60 % mindestens
Herkunft des Kakaos: Ghana

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

Durchschnittliche Nährwertangaben bezogen auf 100g

Energie	2424 kJ 579 kcal
Fett	42g
-davon gesättigt	27g
Kohlenhydrate	40g
-davon Zucker	37g
Eiweiß	6,3g
Salz	0g

Inhalt: 150g netto
Handwerkliche Fertigung, kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten
Hergestellt von: Sächsische Schokoladenmanufaktur Marcus Schürer, Güterbahnhofstraße 60, 01809 Heidenau
Kühl und trocken lagern
Artikelnummer: 4250595509570

Haben Sie Fragen zum Produkt, rufen Sie uns gerne unter +49 35 29 / 53 99 15 an oder schicken Sie uns eine e-mail an post(at)schokoladenmanufaktur.net.

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